Prompt Title: Bestes Pizzateig-Rezept

Gerne helfe ich Ihnen dabei, das beste Pizzateig-Rezept zu finden! Hier ist ein einfaches und bewährtes Rezept:

Zutaten:

• 500 g Mehl (Typ 00)
• 1 Päckchen Trockenhefe (7 g)
• 1 TL Zucker
• 1 TL Salz
• 300 ml lauwarmes Wasser
• 2 EL Olivenöl

Anleitung:

1. In einer großen Schüssel das Mehl mit Trockenhefe, Zucker und Salz vermischen.
2. Langsam das lauwarme Wasser dazugeben und mit einem Holzlöffel oder der Hand kneten, bis ein weicher Teig entsteht.
3. Das Olivenöl hinzufügen und den Teig weiter kneten, bis er geschmeidig und elastisch ist.
4. Die Schüssel mit einem feuchten Tuch abdecken und den Teig an einem warmen Ort für ca. 1 Stunde gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
5. Nach der Ruhezeit den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und nochmals durchkneten.
6. Den Teig in die gewünschte Form bringen, auf ein Backblech legen oder auf eine bemehlte Pizza-Steinplatte.
7. Die Pizza nach Belieben belegen und im vorgeheizten Ofen bei 220°C (Ober- und Unterhitze) ca. 12-15 Minuten backen, bis der Teig knusprig und goldbraun ist.

Gutes Gelingen und viel Spaß beim Pizzabacken!